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Quiche de saumon fumé

31.01.2020 …

Par mamykool

Quiche de saumon fumé

Bon vendredi !

Pensée du jour:

Quiche de saumon fumé

Voilà une recette que j'aime servir en entrée ou en repas avec une bonne salade de feuilles de chêne

Ingrédients
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 150 g de crevettes roses
  • 1 botte de ciboulette
  • 2 œufs
  • 25cl de crème fraîche
  • beurre
  • sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte dans un plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette.

Battre les œufs en omelette et y incorporer la crème fraîche, la ciboulette émincée et les crevettes. Assaisonner. Verser 3 cuillères à soupe de cette préparation sur la pâte.

Détailler les tranches de saumon en lanière et en disposer la moitié dans le plat à tarte.

Recouvrir du reste de sauce et placer le saumon restant sur le tout.

Enfourner pendant 45 min.

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C
colettedc
08/02/2020 03:23
Miam ! Miam, Michelle !!!<br /> Magnifique pensée du jour !<br /> Bisous♥
Répondre
M
mireilledusablon
07/02/2020 20:19
... hum, j'adore le saumon sous toutes ses formes...il t'en reste un p'tit échantillon stp?<br /> Bises du  soir<br /> Mireille du sablon
Répondre
K
Kimcat
07/02/2020 17:44
On en mangerait de ta quiche !!<br /> Jolie pensée du jour<br /> Bisous Michelle
Répondre
M
mimi07
07/02/2020 13:28
bonjour michelle!!<br /> ha oui,ça doit etre drolement bon!!!et facile!!<br /> moi je suis malade,je tousse++++ malgres 3 bouteilles de sirop !!pfffffffff<br /> pourtantil fait soleil!!!bref!!!bon weekend et gros bisous<br />
Répondre
B
bebert33
07/02/2020 10:05
bonjour Michelle , quelle belle pensée du jour !!!!<br /> ah oui on en mange une à midi ... hi hi   <br /> merci pour ta recette  Danièle te remercie ...<br /> gros bisous beau weekend A+ 
Répondre

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