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Gratin de pomme de terre au saumon

Pensée du jour:

Gratin de pomme de terre au saumon

Gratin de pomme de terre au saumon

Gratin de pomme de terre au saumon

Ingrédients (4pers)

4 pavés de saumon

1 kg de pomme de terre

1 oignon 3 gousses d'ails

25cl de crème liquide

100gr gruyère râpé

Sel Poivre

Herbes de Provence

Préparation:

Couper en cube les pavés de saumon, mélanger avec des herbes, du sel et du poivre.

Peler les pommes de terre et couper en fines tranches avec la mandoline

Couper finement les oignons et les gousses d'ails

Déposer les cubes de saumon dans un plat à gratin,  étaler sur le saumon les oignons et l'ail.

Vider par dessus les tranches de pommes de terre ,rajouter les herbes de Provence, saler poivrer

Verser la crème, parsemer de gruyère râpé et enfourner à 200°c pendant au moins 1h, déguster bien chaud.

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S
miam... ce doit être délicieux... j espère que tout va mieux pour toi et ta famille... gros bisous
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J
coucou  mamykool une super recette , et bien c'est le weekend ,nous avons beaucoup de brouillard et épais  j'espère que le soleil vas se lever ,  je te souhaite une belle journée et un bon weekend ,bises
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R
ça à l'air bien bon....Bisous bonne journée
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C
Bonjour Michelle<br /> Très belle citation et la recette me plait bien , je note , merci!<br /> Très bonne journée<br /> Bisous
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M
Dès qu'il y a du saumon, j'arrive!<br /> C'est trop bon...<br /> Bises du jour<br /> Mireille du sablon
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