• Verrines avovat-crevettes

    Pensée du jour:

    Verrines avovat-crevettes

    Pour 10 jours à bientôt !

     

    A l'apéro c'est trop bon !

    Verrines avocats-crevettes 
     

    Ingrédients

    1 avocat 

    1 citron 

     surimi gout crabe 150gr

    12 belles crevettes roses

    2 c à s de mayonnaise

     crème semi épaisse 100gr

    Sel/poivre


    Verrines salées faîcheur avocat-crevettes

     

    Préparation

    Pour 4 pers
    1.  
      Peler les avocats et les couper en cubes grossièrement. Passer au mixeur.Ajouter quelques gouttes de jus de citron pour ne pas qu'ils noircissent. Saler et poivrer. Réserver.
       
       
      A part, mélanger le surimi râpé avec la mayonnaise.
       
       
      Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec la ciboulette ciselée. Saler et poivrer.
       
       
      Décortiquer les crevettes en faisant attention de ne pas les abîmer. En réserver quatre, les plus belles, et couper les huit autres en deux dans le sens de la longueur pour faire 2 moitiés équivalentes. Dans chaque verre, répartir au fond le surimi à la mayonnaise. Coller sur les parois 4 demi-crevettes (face bombée vers l'extérieur).
       Répartir la purée d'avocat dans les 4 verres, tasser légèrement le tout puis finir avec la crème à la ciboulette 
      Pour finir
      Enfin, déposer sur chaque verre une crevette entière. Réfrigérer les verres jusqu'au moment de passer à table, au moins 30 minutes.

    « Le jeudi on rit La légende du rossignol »

  • Commentaires

    19
    Dimanche 2 Août à 10:02
    Septsup

    ah on va bientôt retrouver notre Mamy... chic... délicieuse la recette... bisous

    18
    Vendredi 31 Juillet à 20:42
    17
    Vendredi 31 Juillet à 20:09

    Bonsoir Michelle , tout ce que j'aime dans ces verrines , merci de la recette ! Bonne pause, bisous

    16
    Mercredi 29 Juillet à 07:31

    bonjour Michelle,

    un petit coucou matinal en espérant que tout va bien pour toi pour te souhaiter un bon mercredi très chaud. Gros bisous.

    15
    Lundi 27 Juillet à 10:50

    Bonjour Mamykool.

    J'espère que tu va bien .

    Qu'elle chaleur .

    14
    Lundi 27 Juillet à 10:29
    13
    Lundi 27 Juillet à 07:16

    Bonjour Michelle,

    une délicieuse recette!!!! Bon lundi ensoleillé. Gros bisous.

    12
    Dimanche 26 Juillet à 16:46
    Renée

    Miam miam mais mince pas de crevette a la maison alors que j'ai un avocat, il doit encore murrir un peu ça me laisse le temps donc de remédier aux crevettes! Bisous merci

    11
    Dimanche 26 Juillet à 09:57
    Septsup

    wouahhh effectivement ce doit être délicieux... vais faire des courses demain et vais tester illico... merci Mamy et bonne pause... gros bisous

    10
    Samedi 25 Juillet à 21:12

    Bonne pause Michelle. Délicieuse recette. Bon dimanche. Gros bisous

    9
    Samedi 25 Juillet à 11:11

    Ces verrines me paraissent excellentes, merci pour la recette.

    Bonne pause et profites-en bien pour faire tout ce que tu aimes !!!

    Bon week-end Michelle, bises, à bientôt.

    8
    Vendredi 24 Juillet à 19:47

    Une bonne recette avec ces avocats en pleine saison.

    Bonne pause, à très bientôt!

    Bises de Mireille du sablon

    7
    Vendredi 24 Juillet à 14:27

    De bonnes verrines bonne journée bisouss

    Fichier

    6
    Vendredi 24 Juillet à 14:09

    Bonjour mamykool.

    Bonne pause.

    5
    Vendredi 24 Juillet à 13:19

    bonjour michelle

    alors bonne pause et repose toi bien

    gros bisous

    4
    Vendredi 24 Juillet à 10:51

    Miam !! Bonne pause !

    Bisous Michelle 

    3
    Vendredi 24 Juillet à 07:54

    bonjour Michelle, 

    j'en ai déjà fait, c'est très bon . 

    Passe une bonne pause, gros bisous

    Nadine 

    Gif bon weekend - Bienvenue chez Minouchapassion

    2
    Vendredi 24 Juillet à 04:02
    Floralie

    Bonjour Michelle,

    Merci beaucoup pour cette agréable recette que nous allons refaire j'adore les crevettes, je te souhaite une bonne pause

    Gros bisous à bientôt !

    1
    Vendredi 24 Juillet à 03:26
    colettedc

    Merci pour le décice, Michelle ! Quelle est vraie, cette pensée du jour ! Bon vendredi et bonne pause ! À bientôt ! Bisous♥



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