-
Verrines avec des framboises
Bon mercredi !
Un dessert
Verrines de tiramisu aux framboises croustillant
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de mascarpone
- 2 œufs
- 150 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 paquet de gâteau type "spritz" (sablés)
- 300 g de framboises fraîches ou surgelées
- 20 cl de coulis de framboises
- facultatif : 6 feuilles de menthePréparation de la recette :
Mélanger le mascarpone avec les jaunes d’œuf, ajouter le sucre glace et le sucre vanillé.
Monter les blancs en neige bien ferme, puis les incorporer au mascarpone, en remuant délicatement pour que le mélange soit bien aéré.
Prendre 6 verrines de taille moyenne, mettre au fond de chacune 1/2 spritz émietté, ensuite une cuillère à soupe de préparation au mascarpone, puis des framboises et un peu de coulis.
Rajouter 1/2 spritz émietté, du mascarpone et terminer avec du coulis.
Pour finir, disposer la feuille de menthe au dessus de la verrine pour apporter de la couleur et de la fraîcheur.
-
Commentaires
Un régal déjà pour les yeux, alors j'imagine pour la bouche, ça me fait déjà saliver de bonheur et de plaisir. Merci pour cette recette fraîche dont on a bien besoin en ce moment de canicule.
Bises bien "calientes"
J'ai fait en juillet ma récolte de framboises chez mon fils mais je les garde pour faire de la gelée ainsi que des mures mais quand il fera moins chaud , pour le moment je congéle ! Bisous
Bonsoir merci de votre com j'en profite pour vous souhaitez une trés bonne soirée bises Marie
La framboise est le fruit préféré de ma petite-fille, son papa les cultive pour elle.
Encore une bonne recette.
Bonne journée Mamykool, bisous et à demain, reste bien au frais.
Bonjour Michelle, quel dommage que je n'ai plus de framboises dans le jardin, il fait tellement sec cette année qu'elles n'ont pas donné comme l'année dernière !
Bonne journée gros bisous Rozy
Bonjour MamyKool
Les fraises et les framboises j'adore, encore une bonne recette
Je te souhaite une bonne journée sous le soleil, bisous et merci encore
Bonjour Mamy Kool,
merci pour cette bonne recette.
Le soleil est là et les températures remontent.
Passe un bon mercredi, bisous
Nadine
Bonjour Mamykool ! Ah que voilà encore un dessert sans nul doute succulent ! merci pour de bon matin me faire saliver hihi ! bon mercredi bisous !
Bonjour Mamykool
Excellent dessert , le plus difficile trouver de belles framboises bien sucrées , par chez nous difficile de trouver de bons fruits et légumes .
Passe une très bonne journée .
De gros bisous
1mireille du sablonMercredi 5 Août 2015 à 06:41....nouvelle recette pleine de fraîcheur, merci mamykool!
Bisous du jour de Mireille du sablon
Ajouter un commentaire
-
Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
-
-
Visiteurs depuis le 19/04/2013 : 730147
Connectés : 1
Record de connectés : 107
-
Créer mon blog
Alors là c'est miam tout de suite .. J'adore le tiramisu alors ....
Bisous !