• Verrines avec des framboises

    Bon mercredi !

     

    Un dessert

    Verrines de tiramisu aux framboises croustillant

     

    Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de mascarpone
    - 2 œufs
    - 150 g de sucre glace
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - 1/2 paquet de gâteau type "spritz" (sablés)
    - 300 g de framboises fraîches ou surgelées
    - 20 cl de coulis de framboises
    - facultatif : 6 feuilles de menthe

    Préparation de la recette :


    Mélanger le mascarpone avec les jaunes d’œuf, ajouter le sucre glace et le sucre vanillé.

    Monter les blancs en neige bien ferme, puis les incorporer au mascarpone, en remuant délicatement pour que le mélange soit bien aéré.

    Prendre 6 verrines de taille moyenne, mettre au fond de chacune 1/2 spritz émietté, ensuite une cuillère à soupe de préparation au mascarpone, puis des framboises et un peu de coulis.

    Rajouter 1/2 spritz émietté, du mascarpone et terminer avec du coulis.

    Pour finir, disposer la feuille de menthe au dessus de la verrine pour apporter de la couleur et de la fraîcheur.
     

    Verrines avec des framboises

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  • Commentaires

    16
    Jeudi 6 Août 2015 à 23:44
    lavandine

    Alors là c'est miam tout de suite .. J'adore le tiramisu alors ....

    Bisous !

    15
    Jeudi 6 Août 2015 à 17:35

    Un régal déjà pour les yeux, alors j'imagine pour la bouche, ça me fait déjà saliver de bonheur et de plaisir. Merci pour cette recette fraîche dont on a bien besoin en ce moment de canicule.

    Bises bien "calientes"

    14
    Jeudi 6 Août 2015 à 16:41

    cela me semble un délice

    13
    Jeudi 6 Août 2015 à 14:30

    J'ai fait en juillet ma récolte de framboises chez mon fils mais je les garde pour faire de la gelée ainsi que des mures mais quand il fera moins chaud , pour le moment je congéle ! Bisous 

    12
    Mercredi 5 Août 2015 à 21:49

    Bien appétissantes ces petites verrines

    Un bon dessert d'été

    Passe une bonne soirée

    Bises

    11
    Mercredi 5 Août 2015 à 19:08

    Bonsoir merci de votre com j'en profite pour vous souhaitez une trés bonne soirée bises Marie

    10
    Mercredi 5 Août 2015 à 10:23

    La framboise est le fruit préféré de ma petite-fille, son papa les cultive pour elle.

    Encore une bonne recette.

    Bonne journée Mamykool, bisous et à demain, reste bien au frais.

    9
    Mercredi 5 Août 2015 à 10:16

    Bonjour Michelle, quel dommage que je n'ai plus de framboises dans le jardin, il fait tellement sec cette année qu'elles n'ont pas donné comme l'année dernière !

    Bonne journée gros bisous Rozy

    8
    Mercredi 5 Août 2015 à 09:53

    Bonjour MamyKool

    Les fraises et les framboises j'adore, encore une bonne recette

    Je te souhaite une bonne journée sous le soleil, bisous et merci encore

    7
    Mercredi 5 Août 2015 à 09:49

    coucou Mamykool, une délice, très bonne journée, gros bisous de Toulouse

    6
    Mercredi 5 Août 2015 à 09:32

    Bonjour Mamy Kool,

    merci pour cette bonne recette.

    Le soleil est là et les températures remontent.

    Passe un bon mercredi, bisous

    Nadine

    5
    Mercredi 5 Août 2015 à 09:16

    Appétissant!!!bonne journée bisous

    4
    Mercredi 5 Août 2015 à 08:50

    Bonjour Mamykool ! Ah que voilà encore un dessert sans nul doute succulent ! merci pour de bon matin me faire saliver hihi ! bon mercredi bisous !

    3
    Mercredi 5 Août 2015 à 08:05
    LADY MARIANNE

    de jolies coupes-
    des framboises surgelées sinon rien chez moi !!
    bisous du mercredi !

    2
    Mercredi 5 Août 2015 à 07:18

    Bonjour Mamykool

    Excellent dessert , le plus difficile trouver de belles framboises bien sucrées , par chez nous difficile de trouver de bons fruits et légumes .

    Passe une très bonne journée .

    De gros bisous

    1
    mireille du sablon
    Mercredi 5 Août 2015 à 06:41

    ....nouvelle recette pleine de fraîcheur, merci  mamykool!

    Bisous du jour de Mireille du sablon

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