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Tarte alsacienne aux pommes
Bon vendredi !
Pensée du jour:Ingrédients :Pâte brisée
3 belles pommes
2 œufs
200 ml de crème liquide
90 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
poudre d'amande
sucre roux
Préparation :
Étaler la pâte brisée et la déposer dans un moule à tarte, la mettre au frais 15 min, préchauffer le four à 180 C , et précuite la pate brisée en la piquant avec une fourchette.
Entre temps éplucher les pommes, les épépiner et les frotter de citron pour qu'elle ne jaunissent pas, les découperfinement et réserver.
Préparer la crème en fouettant les oeufs et le sucre, ajouter la crème liquide et le sucre vanillé et bien mélanger.
Saupoudrer la tarte de poudre d'amande (pour que la poudre absorbe le surplus de jus).
Disposer les lamelles de pommes et verser la crème, saupoudrer de sucre roux afin de leur donner une jolie couleur caramélisée.
Enfourner durant 45-50 min ou jusqu'à avoir une belle couleur dorée.
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Commentaires
...hum tu me donnes envie d'en faire une..je retiens l'idée pour demain..
Bises du soir
Mireille du sablon
Je ne fais pas souvent de pâtisserie, non, c'est vrai que je suis plus salé que sucré. Mais ta tarte était plutôt tentante ! Que de t ! J'ai fait sans le vouloir une belle allitération. Tout ça grâce à ta recette.
Bon appétit alors! Bises Mamykool !
bonjour michelle , dificile de voir ton article avec ces What do you want to do ? ce sont des spams il faut passer un anti spams et anti virus
tu éteins bien ton ordi le soir car il reste en mémoire clavier !! donc !
-->>> https://www.01net.com/telecharger/windows/Securite/anti-spam/fiches/120837.html
tu le passes , tu éteins l'ordi et tu redémarres !
tu as avast comme anti virus qui est très bien et ...
....
sinon superbe recette cette tarte j'aime +++
gros bisous bon weekend a+
Bonjour Mamykool
Très bonne idée je ne savais pas quoi faire pour demain j'ai mon amie qui vient donc je vais tester avec la crème, j'ai jamais fait, pourtant je connaît bien l'alsace mon père était alsacien et en faisait de bonnes choses, donc je vais faire la tarte, en plus hier j'ai acheté de la crème ça tombe , la poudre d'amande j'en ai toujours chez moi, merci ma douce pour ce bon dessert, je t e dirais si mon amie a aimé comme elle est gourmande de pommes donc elle va adorer, je te souhaite une bonne journée, gros bisous de moi Marie
Bonjour Michelle
C'est de mon côté que ça n'allait pas , je n'ai pas autorisé le flash , suis je bête !
Je vois bien tes articles et ta délicieuse tarte miam
Je te souhaite une bonne fin de semaine et bon week-end
Gros bisous
Bonjour mamykool.
J'espère que tu vas bien .
Je note ta recette et vais en faire une pour dimanche ,pour mes gourmands .
Bon vendredi et bon weekend .
Bisous .yolande .
Hummmmm!!!!!!
Tu nous mets l'eau à la bouche avec cette belle tarte qui doit être délicieuse
bonjour ,une bonne tarte ,j'en fais une de temps en temps qui ressemble "la tarte à l'alsacienne"sauf que je mets pas de crème ,bon vendredi bisous
Merci pour cette délicieuse tarte que je vais faire bientôt. C'était prévu. Aujourd'hui je fais une paella. Donc ce dessert sera pour plus tard. C'est avec un temps bien maussade que je te souhaite un bon vendredi. Gros bisous.
Alors, faisons de soi-même ce quelqu'un, hein , Michelle ! Appétissante, cette tarte ! Bon vendredi à toi également ! Bisous♥
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ça a l air fameux ça... gros bisous bonne soirée