• Recette de bredeles d'Alsace

    Bon vendredi !

    Pensée du jour:

     

    BUTTER BREDELE

    Petits Fours au Beurre

      Ingrédients

    • 500 g de farine
    • 250 g de sucre
    • 250 g de beurre
    • 8 jaune d’œufs

     1 jaune d’œuf pour la décoration

     Préparation

     Dresser en fontaine la farine tamisée,
    Ramollir le beurre, ajouter le sucre et les oeufs, bien mélanger le tout.
    Le mettre au milieu de la fontaine de farine et pétrir la masse afin d’obtenir une pâte bien homogène, de consistance assez ferme.
    Laisser reposer la pâte pendant 2 à 4 heures.
    Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné et découper des formes variées à l'aide d'emporte pièces.

     Cuisson

     Faire cuire sur une tôle beurrée 5 à 10 minutes au four à 180 °C.

     Décoration

     badigeonner le jaune d’œuf avant la cuisson  

    « La légende des Bredele de NoëlChez moi »

  • Commentaires

    12
    Samedi 7 Décembre 2019 à 04:29
    colettedc

    Miam ! Miam ! Michelle ! Bonne journée ! Bisous♥

    11
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 19:48

    merci pour cette délicieuse recette. Bonne soirée ainsi qu'un bon Week end. Gros bisous.

      

    10
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 19:01

    .......comme tous les ans, je vais reprendre tes recettes.

    Gros bisous du soir

    Mireille du sablon

    9
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 17:42
    Septsup

    après la légende la recette... il faut dire que ça nous avait mis l eau à la bouche... bisous

    8
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 15:27

    Bonjour Michelle

    Merci de nous donner cette recette de biscuits , je note !

    Très bonne fin de semaine et bon week-end

    Gros bisous

    7
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 14:40

    Bisous Mamykool !

    6
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 13:29

    Miam !

    Bonne fête de Saint Nicolas.

    Bisous Michelle

    5
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 10:27

    bonjour Mamy Kool, 

    je note pour faire avec mes petits quand ils seront là. 

    Passe un bon week-end, gros bisous

    Nadine 

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    4
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 09:21

    bonjour ,une bonne recette ,belle pensée bonne journée bisousss

    3
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 08:06

    Et bien je prends note car j'aime bien !!!

    Bonne journée, bisous

    2
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 08:05

    Merci Michelle pour cette recette gourmande !! 

    Bien vraie la citation !

    Bonne journée gros bisous 

    1
    Vendredi 6 Décembre 2019 à 05:38

    Merci pour ta recette, j'aime faire des petits gâteaux pour Noël !!



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