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Recette d'huver
Pensée du jour:
Pommes de terre farcies au boursin
Ingrédients:
8 pommes de terre à chair ferme
200gr fromage Boursin ail et fines herbes
25gr gruyère râpé
4 c à soupe crème fraîche
2 oeufs
sel/poivre
Préparation:
Plongez les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante pour les cuire environ 15 minutes (la chair doit rester ferme).
Retirez les pommes de terre de la casserole et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir.
Ouvrez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Récupérez la chair pour la mettre dans un saladier à l'aide d'une petite cuillère.
Ajoutez le Boursin, la crème fraîche, les œufs, le gruyère, du sel et du poivre. Mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
Garnissez les pommes de terre avec la préparation.
Disposez les pommes de terre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 25 minutes à 220°C
Dégustez les pommes de terres farcies au Boursin accompagnées d'une viande ou d'un poisson.
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Commentaires
bonjour Michelle , merci pour cette bonne recette
à manger sans retenue !
gros bisous beau week-end à +
ah oui ce doit être bien bon et par ce froid ça fait un bon plat avec une salade... gros bisous
dire que e fais souvent les légumes d'été farcis mais pense jamais en hiver aux patates et pourtant c'est un régal. Alors merci Bisous bon début de weekend
Excellente recette, faudra que je l'essaie !
Tellement vraies les paroles de Paulo Coelho !
Bon week-end Michelle, bisous, à bientôt !
bonjour michelle!!
une tres bonne recette!!il fait toujours aussi froid
restons au chaud!!
bon weekend et bisous
Une bonne recette pour moi mais pas pour mon homme il n'aime pas le fromage
bonne journée bisous
7jm:roberVendredi 27 Janvier 2023 à 10:05Bonjour Michelle, Comme déjà mentionné on ne peut que la copier pour la déguster Merci du partage bonne journée bon weekend Amitiés
Quelle bonne recette, je vais la noter.. Excellente pensée..
Bon week end Michelle gros bisous
Je retiens ta recette Michelle que je vais tenter ce week-end, j'ai tout ce qu'il me faut pour la réaliser.
Bises et bon vendredi - Zaza
Hum, encore une recette que j'aimerais faire,
merci de nous la proposer!
Bises du jour
Mireille du sablon
Bonjour Michelle,
délicieuse recette, je note mais mon appétit me manque en ce moment. Ma santé s'arrange un tout petit peu. Je continue ma pause. Bon vendredi, bon weekend. Bisous.
Bonjour Michelle, excellente pensée. Miam ! Miam ! L'appétit ne manque pas ! Bon vendredi. Bisous ♥
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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C'est toujours un régal !! ces pommes de terres