• Recette d'automne

    Recette d'automne

    Pensée du jour:

    Recette d'automne

    Quiche aux poireaux et jambon

    Quiche aux poireaux et jambon

    Ingrédients :

    • 1 Pâte brisée
    • 4 Poireaux
    • 250 g Dés de jambon
    • 4 œufs
    • 25 cl Crème liquide (légère)
    • 75 g Gruyère râpé
    • Sel
    • Poivre

    Préparation :

    Nettoyez et coupez les poireaux en tronçons. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Égouttez en fin de cuisson et réservez.

    Préchauffez le four à 200°C.

    Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé et garnissez-le de pâte brisée. Piquez le fond de pâte avec une fourchette sur toute sa surface. Réservez au frais.

    Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème, le sel et le poivre en mélangeant bien.

    Répartissez les poireaux cuits au fond de la tarte, ainsi que les dés de jambon.

    Versez la crème sur les poireaux dans le moule. Parsemez de gruyère râpé.

    Enfournez pendant 30 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée.

    Vous pouvez aisément remplacer les dés de jambon par du bacon ou du blanc de poulet et le gruyère par du comté

    « Un peu d'humourSculptures, sculpteurs, statues »

  • Commentaires

    17
    Lundi 17 Octobre 2022 à 11:48

    Bonjour ma douce.

    Je reviens tout doucement ,car encore il y a des choses a régler .

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Plein de gros bisous de mon coeur. yolande .

    16
    Lundi 17 Octobre 2022 à 06:08

    J'aime ce moment de recette et de dégustation

    15
    Samedi 15 Octobre 2022 à 11:35

    bonjour Michelle , ah oui un bon plat d'automne  on aime  

    merci pour cette bonne recette 

    gros bisous de nous deux   beau weekend a+

    14
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 17:31

    ça j adore j en fais souvent... bisous

    13
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 15:22
    Renée

    un régal que je fais régulièrement.

    Suis quelque peu en retard dans mes visites bien occupée.....c'est comme ça
     
     
    Gros bisous doux début de weekend
    12
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 15:04

    Appétissante ta quiche !

    Jolis ton toutou et ta pensée du jour

    Bisous Michelle

    11
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 13:03

    bonjour michelle!

    une tres bonne quiche et facile,merci

    passe un bon weekend et bisous

    10
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 12:11

    et bon appétit ...merci pour la recette

    tarte flambée à midi  ....bon également

    9
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 10:41
    Floralie

    Bonjour Michelle,

    Merci beaucoup pour cette bonne recette que je vais faire prochainement

    Gros bisous & bon vendredi

    8
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 10:05

    Bonjour Michelle,

    j'aime bien la quiche aux poireaux. 

    Passe une bonne fin de semaine, gros bisous 

    Nadine

    Bon week-end | Bon weekend, Weekend, Fall wreath

    7
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 09:43

    bonjour ,belle pensée ,bonne recette ,bonne journée bisous

    6
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 09:38

    Bonjour Michelle,

    Voilà une recette que l'on fait très souvent en cette saison voir plus comme mentionné avec des restes

    bonne fin de journée et très bon weekend

    Amitiés

     

    5
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 07:49

    Bonjour Michelle, miam la bonne quiche..

    Très belle pensée du jour,

    Gros bisous

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    4
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 07:32

    Bonjour Michelle,

    merci pour cette délicieuse recette que je vais faire bientôt. Bon vendredi et bon weekend. Bisous. 

    3
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 07:22

    Un excellent plat de saison Michelle, merci pour ta recette.

    Bises et bon vendredi - Zaza

    2
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 07:02

    J'en fais souvent, c'est si bon avec une salade!

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    1
    Vendredi 14 Octobre 2022 à 02:20
    colettedc

    Bonjour Michelle, magnifique pensée ! Miam ! Miam ! Quel régal ! Bon vendredi. Bisous



    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :