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Recette d'automne
Pensée du jour:
Clafoutis de tomates cerises
Ingrédients :
- 500 g de tomates cerises
- 3 œufs
- 30 cl de lait entier
- 35 g de beurre
- 3 c. à soupe de farine
- 4 c. à soupe de comté râpé
- beurre pour le plat
- sel, poivre du moulin
Préparation :
Préchauffez le four à th.6/7 (190°C). Lavez, égouttez, et essuyez les tomates cerises. Dans une casserole, faites fondre 25 g de beurre. Réservez. Dans une autre casserole, faites tiédir le lait. Réservez.
Dans un saladier, et à l'aide d'un batteur électrique, mélangez la farine avec les œufs, le comté, le sel, le beurre fondu et le lait tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Beurrez un plat allant au four. Disposez dedans les tomates cerises, puis versez l'appareil au-dessus. Enfournez à mi-hauteur pendant 40 min. Retirez du four, laissez tiédir et servez aussitôt.
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Commentaires
Bonsoir Michelle,
merci pour cette bonne recette.
Me revoilà après avoir passé de bonnes vacances en Espagne où les températures étaient encore très chaudes (28°l'après-midi). Ce n'était pas le cas à notre retour en France où l'humidité est là. J'espère que tout va bien ou mieux pour toi. Je te souhaite une bonne soirée, un bon lundi et une bonne semaine. Cette semaine, je reviens tout doucement sur le blog. Bisous.
ça a l air bien bon... par contre je pense que j équeuterai les tomates... ce sera un peu moins joli mais plus pratique... gros bisous
Bonjour Michelle,
Merci pour cette bonne recette, je vais la faire assez rapidement !
Gros bisous & bon week-end !
bonjour michelle!!
je vais vite dire a jc qu'il regarde si il y a encore des tomates cerises
et je ferais ta recette!!!
passe un bon weekend et gros bisous
Bonjour Michelle,
une belle pensée et une bonne recette pour terminer la semaine.
Passe un bon week-end , gros bisous,
Nadine
Bonjour Michelle,
Voilà, belle idée pour une entrée ou un apéro
merci de partage
bonne journée et weekend
Amitiés
Une recette à la quelle je n'aurai pas pensée. A essayer, sans conteste.
Bises et bon vendredi - Zaza
Cela est beau et appétissant ! Je ne connaissais que les clafoutis de fruits… je découvre !!! J’aime bien la pensée… très juste pour la petite pluie ! Bonne fin de semaine automnale. Nous avons eu très chaud maintenant nous avons une forte chute de température ! Bisou
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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