-
Recette
Pensée du jour:
Galettes de courgettes
Ingrédients
/ pour 6 personnes- 3 grosses courgettes
- 1 cuillère à café de sel
- 30 g de farine
- 45 g de comté râpé
- 2 gousses d'ail pilées
- 1 pincée de piment d’Espelette
- 1 cuillère à café de persil frais ciselé
- 1 gros œuf battu
- 2 cuillères à soupe d'huile pour la cuisson
Préparation
1 Laver les courgettes et les râper. Les placer dans une passoire, ajouter le sel et mélanger. Laisser reposer 20 min jusqu'à ce qu'elles dégorgent. Les envelopper dans un linge propre et essorer pour en extraire le maximum d'eau.2 Les placer dans un saladier, ajouter la farine, le comté, l'ail, l’œuf, le persil, le piment d'Espelette. Mélanger délicatement.3 Pour finir: chauffer l'huile dans une poêle, déposer des cuillerées de pâte et les tasser légèrement. Faire dorer sur les 2 faces.
-
Commentaires
Voilà une recette qui me plaît, va falloir que je me mette au fourneau !
Bon week-end Michelle, bisous et..................bonne dégustation car c'est bientôt l'heure !
bonjour michelle!!!
c'est une tres bonne recette!!!!j'aime les courgettes
mais je vais attendre d'en avoir au jardin!!
bon weekend et bisous
Et bien je ne suis pas tentée par les courgettes mais je prends et je la ferai quand j'aurai des courgettes au jardin !!!
Bon week-end, bisous
Oh une recette qui me plaît bien.
Je la ferai lorsque j'aurai des courgettes.
Merci !
Bisous Michelle
3jm:roberVendredi 8 Avril 2022 à 09:19Bonjour Michelle,
Voilà une bonne recette que l'on fait à la saison des courgettes car en cette période se n'est ps sa saison malgré quelle soit vendu toute l'année devenant alors legume poussé en culture sous serre chauffée.
Bon passons, car on passe à l'écologie et l'effets de serre
Revenons a cette belle recette auquelle je n'emploie pas de piments et de sel
Merci pour ce beau partage
Bonne journée et très bon weekend
Amitiés
Ajouter un commentaire
-
Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
-
-
Visiteurs depuis le 19/04/2013 : 730787
Connectés : 2
Record de connectés : 107
-
Créer mon blog
Bonsoir Michelle, magnifique pensée. Miam ! Miam ! Bonne soirée. Bisous ♥