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Recette
Pensée du jour:
J'ai testé cette recette de Laurent Mariotte elle est excellente !
Oeufs au four
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 minPour 4 pers.
8 œufs frais
2 poivrons rouges
1 gros oignon jaune
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Piment d’Espelette
Sel et poivrePréparation:
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Épluchez les oignons et les poivrons à l’aide d’un économe. Épépinez les poivrons et émincez les légumes. Pelez la gousse d’ail et hachez-la.
Dans une sauteuse, chauffez un filet d’huile d’olive et faites suer les oignons et les poivrons sur feu doux à couvert pendant 5 minutes. Ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. Salez, poivrez et saupoudrez d’une pincée de piment d’Espelette.
Répartissez les légumes dans 4 plats à œufs ou (un grand plat) en faisant deux petits nids. Cassez délicatement les œufs par-dessus. Enfournez pour 7 minutes.
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Commentaires
Une recette que je découvre. Une autre façon de manger des oeufs.
Et simple à réaliser !
Bisous du jour Michelle
Bonjour mamykool.
Ces recettes sont faciles a réaliser et délicieuses
Bon week-end à toi, que j’apprécie .
Prends soin de toi .
Gros bisous ma douce .kettyn
Ces recettes sont délicieuses et souvent très faciles à réaliser je le regarde tous le jours !!!
Bonne journée, bisous
Bonjour Michelle,
la diétécienne m'avait dit un jour que je ne mangeais pas assez d'oeufs, pourtant j'aime bien , il faudrait que je m'en fasse.
Passe une bonne journée, gros bisous
Nadine
Bonjour Michelle,
Voilà une belle copie de recette et surtout la belle réalisation avec une belle présentation .
Reste plus qu'à faire de même
merci du partage
Bon weekend de patrimoine
Amitiés
Bonjour Michelle,
une délicieuse recette. Merci pour ce partage. Bon vendredi et bon weekend. Bisous.
... je sens déjà une bonne odeur de poivrons me chatouiller les narines,
j'opte pour ta recette!
Bises du jour
Mireille du sablon
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Cela donne très envie de faire ta recette !!!