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Recette
Pensée du jour:
Crevettes à l’Ail et Lait de CocoIngrédients (3 personnes):500 G de crevettes décortiquées ou queue de crevettes1 Jus de citron frais2 Ou 3 gousses d'ail presséeSel ,poivre,1 Grosse cuillère à soupe de beurre1 Oignons haché finement1 À 2 petits piments sec sans les semi a l' intérieur2 C. C de paprika1 C. S . De persil haché1 C. S. De coriandre hachée250 Ml de lait de cocoPréparation:Si besoin, décortiquez les crevettes, nettoyez-les et égouttez-les bien.Mettre les crevettes dans un saladier, ajouter l' ail presser arroser avec le jus de citron bien mélanger le tout et laisser mariner env. 1 h.Épluchez et haché finement l' oignons.Dans une poêle mettre le beurre a fondre incorporer l' oignon laisser revenir sans le colorer, puis ajoutez les crevettes les faire revenir 2 mn de chaque coté ajouter les petits piments, arroser avec le lait de coco assaisonner avec le paprika, un peu de sel, brasser incorporer le persil et la coriandre mélanger, laissez épaissir à feu doux..Servir.
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Commentaires
Bonjour Mamykool.
Je n'ai jamais essayer avec du lait de coco ,ta recette en sera l'occasion ,je note .
Nous voici en fin de semaine et pas sous le beau temps en ce qui concerne ma région , mais c'est partout la même chose, courage après les mauvais jours nous aurons encore des belles journées.
Je n'achève pas la semaine sens venir te dire bonjour et te souhaiter une bonne après midi et un agréable weekend .
Bises amicales Yolande.
Bonjour Michelle,
tu me fais saliver, j'adore.
Passe une bonne journée, gros bisous,
Nadine
rien qu à voir le titre j ai dit woua ce doit être bon ça... j ai tout sauf le laitde coco j en achète demain et j essaie... merci Mamy gros bisous
4jm:roberVendredi 6 Août 2021 à 08:49Bonjour Michelle,
voilà une belle recette ,il ne reste plus qu'a aller acheter les ingrédents et la réaliser
merci du partage
bon weekend
Amitiés
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Bonsoir Michelle, merci pour la bonne humeur et les rires !!! Miam ! Miam !!!! Du coup, j'ai faim !!! Bonne soirée. Bisous ♥