•  

    Mon poème de Noel

    Merci, gentil Papa Noël,

    Qu'il en soit ainsi,

    Pour les enfants du monde entier !

    Michelle

     


    9 commentaires
  • Bon mercredi !

    Verrines de crevettes

    Ingrédients:4pers

    • 400g Crevettes roses cuites
    • 12Tomates cerise
    • 1Coeur de laitue
    • 1Avocat
    • 1Citron vert
    • 100g Fromage de chèvre frais
    • 3cuil. à soupe
    • 1Bouquet de coriandre
    • Poivre

    Préparation:

    1. Mélangez la mayonnaise avec le fromage frais, ajoutez 1 filet de jus de citron et poivrez.
    2. Pelez l’avocat et coupez la chair en dés, citronnez-les. Rincez les tomates cerise, retirez le pédoncule et coupez-les en quartiers. Rincez et ciselez finement le cœur de laitue. Décortiquez les crevettes. Rincez et ciselez la coriandre.
    3. Versez un peu de sauce mayonnaise au fond de 4 verrines, garnissez de laitue, de dés d’avocat, de tomates et terminez par les crevettes. Parsemez de la coriandre et servez bien frais.

     

    Bonne dégustation !


    11 commentaires
  • Bon mardi !

    Une poésie de Noel


    8 commentaires
  • Bonne semaine à vous !

     

    La couleur de la neige

    La légende, rapportée par une enfant d'une école Roumaine

    "Quand Dieu fit tout ce qui est maintenant sur la terre il l'embelli avec toutes sortes de belles fleurs. Lorsqu'il créa la neige il lui dit de se procurer une couleur. Alors la neige alla vers l'herbe lui demander de lui donner un peu de sa couleur mais l'herbe refusa. Alors la neige alla vers la rose et lui demanda de lui donner un peu de sa belle couleur, puis elle demanda à la violette de lui prêter un peu de sa couleur, puis elle demanda au tournesol de lui donner un peu de son or mais toutes ces fleurs écoutaient sa prière et finalement s'en retournaient. D'une triste humeur la neige arriva au perce-neige et lui dit : " Personne ne veut me donner sa couleur, toutes les fleurs me renvoient ". Le perce-neige fut touché par le sort de la neige et répondit : " Si tu aimes ma couleur je la partagerai volontiers avec toi. " La neige reçu le cadeau du perce-neige avec plaisir. Depuis lors la neige est de couleur blanche comme le perce-neige. En remerciement la neige permet à cette fleur, le perce-neige, d'être la première à passer la tête hors de la neige quand vient le printemps."


    13 commentaires
  • Bon dimanche !

    Le traîneau du Père Noël est tiré par huit rennes. Pourquoi des rennes? Parce que, d'après une légende, à cette époque de l'année, la Scandinavie est recouverte d'une épaisse couche de neige. Les rennes n'ont donc pas un brin de lichen à se mettre sous la  dent. Ils se rabattent donc sur les champignons rouges et blancs qui ont la caractéristique d'être hallucinogènes. Leur repas terminé, ils galopent en tous sens, planent, volent...

     Les neufs petits rennes sont:

     

    Tornade - Le plus rapide.

    Danseur - Le plus gracieux. 

    Furie - Le plus puissant.

    Fringant - Beau et puissant.

    Comète - Qui procure du bonheur aux enfants.

    Cupidon - Amène l'amour aux enfants.

    Tonnerre - Le plus fort

    Éclair - Il apporte la lumière

     Le neuvième, nommé Rodolphe, le Père Noël doit affronter des conditions météorologiques si mauvaises qu'il risque d'être en retard dans sa livraison de cadeaux. Grâce au nez lumineux de ce renne, il peut s'orienter dans la turbulence hivernale et mener à bien sa distribution de cadeaux.


    9 commentaires