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Les vaches "Montbéliardes"
La vache "Montbéliarde"
Elle porte une robe pie rouge aux taches bien délimitées, à la tête blanche et aux oreilles rouges (ainsi que le ventre, les membres et la queue), et à muqueuses claires. Les cornes sont courtes, en croissant.
C'est une vache de grande taille : 1,46 m de hauteur au garrot et 700 kg pour les femelles. Elle appartient au rameau pie rouge des montagnes. Le cheptel français de race montbéliarde s'élève à environ 700 000 bêtes. Elle est très présente dans son berceau d'origine et s'est répandue dans de nombreuses régions de l'Est et du Sud-Est, ainsi que dans le Massif central.
Ces vaches sont appréciées pour leurs qualités d'élevage : fertilité, longévité, capacité à valoriser des fourrages grossiers et résistance aux maladies .Vaches de montagne, elles supportent bien le plein air intégral en alpage et sont de bonnes marcheuses. C'est donc une race universelle.
C'est une race laitière. Elle donne 7 710 kg par lactation d'un lait riche en matière grasse. . Elle est à la base de la fabrication de nombreuxfromages AOC : comté, reblochon, morbier, mont d'Or, abondance, bleu de Gex, bleu du Vercors, et cantal… C'est la principale race utilisée par les AOC fromagères françaises.
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Commentaires
Ton diaporama est très beau. Je les trouve belles ces vaches et à voir leurs jambes, on voit qu,elles sont fortes.
Amicalement mamie
Bonsoir
pas beaucoup de cette race en Normandie on voit de la holstein noire et blanche origine pays bas et bien sur de la normande bonne soirée amitiés
12Mimi de BrugesJeudi 21 Novembre 2013 à 18:07Meuh ! quelles sont belles ! La couleur est superbe et elles ont les yeux attendrissants.
Bonne soirée. Gros bisous
ah oui ce sont de belles vaches , et petits veaux tous mignons ,
qui nous font du bon fromage !!! belle nature avec en + des chevaux bel am A+
une région à bétail !!
Pas comme dans l'Aude --- quelques moutons qui sucent les cailloux ! lol
bisous et bon aprem !!
c'ets un de me splaisirs quand je remonte dans le doubs ou en lorraine- voir le svaches dans les prés- mais là mi décembre ??Bonjour Michelle très belles ces vaches ,mais pour combien de temps en verrons nous encore en liberté vu le projet incroyable d'une laiterie monstrueuse
bonne journée bisous monique
C'est parti chez toi, les illuminations de Noêl !! normal .. en Alsace c'est si beau !
Bises mamykool
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Elle est belle cette vache ..ah la vache !!!
Chez nous elle est Noir et blanche ou blanche et noir au choix !!
Bonne journée bises
Gérard
Notre phare amiénois !!
Bonjour Mamykool ! oh j'aime beaucoup les vaches et celles-là de couleur Pie sont merveilleuses ce n'est pas bien de le dire, mais j'ai vue une "carpette" en tapis, c'était
magnifique bon faut oublier que ce fut un animal ! merci ton diapo est très joli ! bisous !Bonjour MamyKool
Je les trouve belles mais je préfére nos Limousines, oui je suis un peu chauvine loll
Bonne journée bisous
Je les ai toujours trouvées "rassurantes" les vaches, sans doute à cause du lait et de toutes les bonnes choses que l'on fait avec!
Gros bisous tout en flocons ici de Mireille du SablonJ'aime bien les vaches.... J'en vois peu mais à chaque fois je m'arrête et je les prend en photo. j'aime le look de Noël de ton blog. Bisous
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Bon week-end. Bises