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Les petits gâteaux de Noël
Bonne semaine à tous !
Pour vous faire patienter jusqu'à Noël voici quelques recettes de nos "Brédeles" qui sont les petits gâteaux de Noël qui font la réputation de notre belle Alsace au moments des fêtes de Noël.
Schwowebredele ou petits gâteaux aux amandes
Ingrédients (8 personnes):
pour 50 petits biscuits environ :
250 gr de sucre en poudre, 1 oeuf + 1 jaune, 125 gr de beurre, 250 gr de farine, 125 gr de poudre d'amandes, 1/2 cuil à café de cannelle, 1 cuil à café de kirshPréparation:
Mélanger le sucre, le beurre fondu, la poudre d'amandes, l'oeuf, la cannelle et le kirsh.
Bien travailler la pate à la cuillère en bois puis incorporer la farine.
Faire une boule et la mettre au frais minimum 1 heure.
Préchauffer votre four à 180 °c
Abaisser la pâte et avec des emportes-pièce en forme d'étoile, lune, sapin etc, faire des petits biscuits.
les cuirent de 5 à 10 minutes. vos biscuits doivent être bien doré.
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Commentaires
Ce matin je suis passée mais j'étais pressée car je suis en mode nounou
Mais je voulais te dire chouette car je cherchais justement une recette de petits biscuits à faire , je la prends donc en note
Merci du partage
Bonne soirée Bisous Lucia
bonjour michele!!ce qu'ils ont l'air bons!!!!je te souhaite des bonnes fetes et surtout un bon noel!gros bisous
5pontdevie-pivoineLundi 22 Décembre 2014 à 13:47Comme chaque année j'en ai fait des kilos à tous les parfums mais hélas, trop préoccupée par mon toutou, ils ne sont pas si beaux, mais ils sont quand même bons. J'en ai distribués à tout le monde autour de moi.
Merci pour la recette, je vais l'essayer, mais pas tout de suite, il faut d'abord que j'épuise mon stock.
Gros gros bisous.
*BONJOUR MAMYKOOL!! Merci de ton gentil comm.§§
Bonne journée à TOI .!!
Merci pour les gâteaux mais chez Nous . il y a le diabète ...
Alors pas de gâteaux..... §§ juste pour les invités..!!
Bonne journée AMITIES JULIE 77/22*
Bonjour, ils ont l'air trop bon ces petits gâteaux de Noël, merci pour la recette, bonne journée !
1mireille du sablonLundi 22 Décembre 2014 à 07:14...hum, ce doux parfum des petits gâteaux de Noël, comment résister?!
Gros bisous du jour de Mireille du sablon
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que de beaux petits gâteaux