• Les 7 cépages d'Alsace/le Riesling

     

    Bon mardi !

     

    En Alsace, contrairement aux usages des autres vignobles français, ce n’est pas en général le terroir qui donne son nom aux vins, mais les cépages eux-mêmes.Toujours présentés dans leur bouteille typique, la flûte d’Alsace, ils sont obligatoirement embouteillés dans la région de production.Les vins d’Alsace sont de sûrs alliés de la gastronomie. Ils se servent frais, mais non glacés, 6 à 8 °C.

    Les vins d’Alsace proviennent de 7 cépages : Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer et Pinot Noir.

    L’étiquette où figure l’A.O.C. Alsace mentionne habituellement le nom du cépage concerné.

    Le Riesling

     Le Riesling est le Roi des vins blancs secs. Ce vin gastronomique par excellence dégage un bouquet aux nuances florales et minérales. Ce vin est reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs au monde.

    Il est incontournable pour accompagner toutes les cuisines à base de poissons et fruits de mers, de viandes blanches, et évidemment avec la choucroute.

    Les 7 cépages d'Alsace/le Riesling

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  • Commentaires

    15
    Samedi 12 Septembre 2015 à 16:32

    il y a de bons vins en Alsace

    14
    Mardi 8 Septembre 2015 à 21:47

    Merci pour cette belle présentation des vins d'Alsace

    Passe une belle soirée

    Bises

     

    13
    Mardi 8 Septembre 2015 à 14:41

    ..un vrai bonheur pour les papilles!

    Bisous du jour de Mireille du Sablon

    12
    Mardi 8 Septembre 2015 à 14:15

    coucou ma douce ,très beau article, gros bisous

    11
    Mardi 8 Septembre 2015 à 13:34

    Bien que je ne sois pas trop alcool , j'ai quand même une préférence pour les vins blancs mais doux , sinon je ne suis pas contre un petit verre de rosé en mangeant

    Bon après midi Bisous Lucia

    10
    Mardi 8 Septembre 2015 à 12:57

    coucou michele!!!!alors moi,je ne suis pas du tout alcool

    et encore le vin rouge!!lol

    bonne journee et bisou

    9
    Mardi 8 Septembre 2015 à 10:48

    De bons vins bonne journée bisous

    8
    Mardi 8 Septembre 2015 à 10:01

    Bonjour Mamy Kool,

    ah le bon riesling !

    Passe une bonne journée,

    gros bisous

    Nadine

    7
    Mardi 8 Septembre 2015 à 09:03
    LADY MARIANNE

    trinquons à ces bons vins de qualité !!
    bisous !

    6
    Mardi 8 Septembre 2015 à 08:46

    BONJOUR MAMYKOOL..!!

    C'est une belle période les Vendanges..!!

    J'apprécie surtout le GEWURSTRAMIER..!! mon  préféré.

    (mais toujours avec modération)

    Bonne Journée  .

    AMITIES   JULIE 77/22*

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    5
    Mardi 8 Septembre 2015 à 08:29

    Bonjour Michelle, avec une choucroute ou des huîtres...

    Bonne journée gros bisous Rozy

    4
    Mardi 8 Septembre 2015 à 08:13

    Bonjour Mamykool

    Très bon avec les huîtres !!! j'aime bien mais très peu car je ne bois plus d'alcool depuis mes soucis de santé et en plus je n'apprécie pas car je n'ai plus de goût.

    Bonne journée, bisous

    3
    Mardi 8 Septembre 2015 à 07:56

    J'aime les vins d'Alsace, particulièrement le riesling avec de la choucroute et du gewurtztraminer avec les desserts. Bises

    2
    Mardi 8 Septembre 2015 à 07:32

    Bonjour MAmykool ! Ah oui un peu tôt mais je viens trinquer avec toi, j'aime le vin d'Alsace !!! Un mardi plein de soleil se pointe vraiment des journées agréables même si matin et soir il fait assez frais !

    Bisous et bonne journée !

     

    1
    Mardi 8 Septembre 2015 à 06:31

    Bonjour Mamykool

    Belle page bien intéressante .

    Merci pour le partage 

    Je te souhaite une belle journée

    Gros bisous^^

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