• Le pitaya

    Bon mercredi !

    Le pitaya.

     Le pitaya également connu sous le nom de « fruit du dragon »  est le fruit de différentes espèces de cactus.
    Le pitaya mesure une dizaine de centimètres et pèse environ 350 grammes. Sa chair est comestible et ressemble par sa texture et la présence de petits pépins noirs à celle du kiwi, avec un goût cependant beaucoup plus doux.

    L’expérience de manger un pitaya est proche de celle du kiwi. On le mange cru. Les graines ont la taille des graines de sésame et sont disséminées dans la pulpe. Elles sont donc absorbées avec le fruit. On peut en faire du jus ou du vin ; la grosse fleur du pitaya est aussi comestible et on peut en faire du thé.

    Encore pratiquement inconnu en France en 1995, le pitaya fait désormais partie intégrante de l’offre en fruits tropicaux des grandes surfaces.

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  • Commentaires

    16
    Jeudi 14 Mai 2015 à 09:36

    on va gouter à ce fruit que je découvre

    bonne journée

    merci

    15
    Mercredi 13 Mai 2015 à 18:35

    Coucou Mamykool pour le partage  bonne soirée @+ Pat

    14
    Mercredi 13 Mai 2015 à 17:52

    encore une trouvaille pour moi

    13
    pontdevie-pivoine
    Mercredi 13 Mai 2015 à 15:59

    J'avais fait un article sur ce fruit il y a quelque temps. Je n'aime pas le goût ni la texture de ce fruit, un peu spécial. Mais j'aime regarder l'extérieur avec ses petites écailles et l'intérieur avec les petites taches noires sur la chair blanche.

    Bisous

    12
    Mercredi 13 Mai 2015 à 15:05

    Bonjour Mamykool ! c'est une découverte là et jamais vue c'est sympa comme aspect à goûter !!! bisous !

    11
    Mercredi 13 Mai 2015 à 13:22

    Un fruit que j'ai déja vu mais pas encore gouté  il y en a dans un magasin de produits exotiques il va falloir que j'aille voir ! Bonne fin de semaine Michéle , bisous 

    10
    Mercredi 13 Mai 2015 à 11:31
    Coucou Mamykool Je me laisserai bien tenter par ce superbe fruit , il a des couleurs magnifiques !! Bonne journée à toi Bisous
    9
    Mercredi 13 Mai 2015 à 10:11

    bonjour Mamy Kool,

    je ne connais pas mais je me laisserais bien tenter,

    je ne suis pas difficile, j'aime bien gouter.

    Passe un bon mercredi, gros bisous

    Nadine

    8
    Mercredi 13 Mai 2015 à 10:04

    *BONJOUR MAMYKOOL..!

    Merci des tes gentils comm.!!

    Je ne connais pas ce fruit ..une découverte..!!

    (je vais mieux ) ... à suivre..

     AMITIES   Bises JULIE 77/22*

     

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    7
    Mercredi 13 Mai 2015 à 09:50

    Toujours une découverte pour moi 

    Bonne journée Bisous Lucia

    6
    Mercredi 13 Mai 2015 à 09:48

    Original cet arbre qui donne ces beaux fruits !! bon mercredi Michelle gros bisous Rozy

    5
    Mercredi 13 Mai 2015 à 09:08

    Je ne connaissais pas ,intéressant article bon mercredi bisous

    4
    mireille du sablon
    Mercredi 13 Mai 2015 à 08:20

    J'ai pu en déguster et j'ai apprécié!

    Bon mercredi ensoleillé, bises de Mireille du Sablon

    3
    Mercredi 13 Mai 2015 à 08:00
    LADY MARIANNE

    ça me dit quelque chose, surement vu en magasin !!
    marrant l'intérieur du fruit !!
    une découverte gourmande !!
    bon mercredi-

    2
    Mercredi 13 Mai 2015 à 07:55

    Bonjour   je  viens te souhaiter une trés bonne journée  patrick

    1
    Mercredi 13 Mai 2015 à 07:28

    Je ne connaissais pas, j'aime les kiwis par contre. Ma fille, son époux et nos petites puces arrivent cet après-midi pour 4 jours. Je ne pourrais passer sur les blogs. Bon et long week-end de l'ascension et à lundi.

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