• Le longane

    Bon dimanche!

    Le longane.

     Le longane est un fruit sphérique, d'environ 2 cm de diamètre et qui possède une peau fine et relativement cassante, de couleur brun-rouge à brun-jaune. La peau est également recouverte de fines protubérances régulières, un peu à la manière du litchi, quoique nettement moins marquées. La chair est translucide et sucrée, et contient un noyau unique de couleur brun-foncé.

    Ce fruit est généralement consommé frais de la même manière que le litchi. De plus, c'est un fruit pour lequel la mise en conserve est relativement aisée. Il peut également rentrer dans la composition de jus de fruits et de liqueurs.

    C'est le fruit du longanier, petit arbre tropical et subtropical, à feuilles persistantes, d'environ vingt mètres de hauteur, originaire du Sud-Est de la Chine où il pousse naturellement.
    Une grappe de longanes compte environ 30 fruits. Le fruit a une peau extérieure fine et dure, recouverte de petites piques comme le litchi mais moins prononcées que sur ce dernier. Elle se pèle facilement , la pulpe, translucide est très sucrée et entoure un gros noyau noir unique, dur et brillant.


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  • Commentaires

    13
    Lundi 18 Mai 2015 à 17:46

    Je ne connais pas ce fruit. Il y a à l'épicerie différents fruits exotiques mais je ne suis pas porté à les goûter.

    Bonne journée et à bientôt.

    12
    Lundi 18 Mai 2015 à 08:20

    Bonjour Mamykool

    Encore un fruit que je connais par le nom, mais jamais goûté et je pense ne pas en trouvé dans mes magasins de campagne. Merci de nous les faire découvrir....Bonne journée

    .bisous

    11
    Lundi 18 Mai 2015 à 00:04

    que de fruits il peut y avoir 

    10
    Dimanche 17 Mai 2015 à 23:11

    Bonsoir.

    Merci pour toutes ces richesses que tu nous fait découvrir.

    En voyant ce fruit, j'ai moi aussi pensé à sa ressemblance avec les lichtis.

    Bonne semaine.

    A bientôt.

    Nicole75

    9
    Dimanche 17 Mai 2015 à 16:53

    merci Mamykool  pour le partage bonne fin de journée  bisous Pat

    8
    Dimanche 17 Mai 2015 à 14:21
    LADY MARIANNE

    encore une découverte gourmande !!merci Michèle- bisous du dimanche-

    7
    Dimanche 17 Mai 2015 à 13:56

    Bonjour Mamykool

    Je découvre tous les jours grâce à toi ^^

    mERCI POUR TES MOTS

    Excellent dimanche à toi

    De gros bisous

    6
    Dimanche 17 Mai 2015 à 10:35

    Bonjour Mamy Kool,

    j'en ai déjà vu mais jamais goûté, j'y penserai quand j'en verrai.

    Passe un bon dimanche, bisous,

    Nadine

    5
    Dimanche 17 Mai 2015 à 10:10

    ça ressemble au litchi ..bon dimanche ☼ bisous

    4
    Dimanche 17 Mai 2015 à 09:10

    Bonjour Mamykool ah bon je croyai que c'était le Litchi à 1ere vue ... merci pour les détails ! bisous !

    GIFS BON DIMANCHE

    3
    Dimanche 17 Mai 2015 à 08:56

    Bonjour  Michelle, une découverte pour moi que ce fruit. c'est vrai qu'il ressemble au litchi ! gros bisous Rozy

     

    2
    Dimanche 17 Mai 2015 à 08:55

    "BONJOUR AMIE"

    Encore un fruit qui m'est inconnu..!!

    J'apprend bien des choses sur ton blog...!!

    Merci de ce partage.

    .Bon dimanche  Amités  JULIE 77/22*

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    1
    mireille du sablon
    Dimanche 17 Mai 2015 à 07:54

    ...il me semble que les restaurants asiatiques en ont souvent en dessert, non?

    Bon dimanche, bises de Mireille du Sablon

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