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Lasagnes chèvre-courgettes
Bon week end !
Lasagnes chèvre-courgettes
Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 bûchette de fromage de chèvre genre Sainte-Maure
- 1 pot de 420 g de sauce napolitaine
- 500 ml de lait
- 2 courgettes
- 9 pâtes à lasagnes
- 40 g de beurre
- 40 g de farine
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 pincée de muscade râpée
- sel et poivre
- gruyère râpé
Préchauffez le four thermostat 7 (200°C). Lavez et coupez les courgettes en dés. Dans une poêle contenant l'huile, faites cuire les courgettes environ 10 minutes sur feu doux. Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter 2 minutes.
Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux. Hors du feu, ajoutez la farine en mélangeant vivement. Sur feu, ajoutez le lait progressivement sans cesser de remuer. Faites cuire jusqu'à épaississement. Salez légèrement, poivrez. Coupez le fromage de chèvre en dés. Ajoutez-les à la béchamel et laissez fondre environ 5 minutes.3 Dans un plat à gratin disposez les pâtes à lasagnes préalablement trempées dans l'eau bouillante pour les ramollir un peu.4 Puis ajoutez 1/3 des courgettes à la sauce tomate et 1/3 de la béchamel au chèvre.5 Recouvrez de 3 pâtes à lasagnes et recommencez l'opération.Pour finirTerminez par 3 pâtes à lasagnes, le restant des courgettes et de la béchamel, un peu de gruyère. Faites cuite 40 minutes.
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Commentaires
Bonsoir Mamykool
Il commence à se faire tard, j'aime les lasagnes mais pas le chèvre, je l'ai en horreur.
Bonne soirée, bisous
Bonsoir Mamykool
C'est certainement très bon mais je déteste le chèvre , mes hommes en revanche adorent .
Douce soirée à toi
Gros bisous
Bonjour Mamykool ! Je mange rarement des lasagnes mais ce plat me semble goûteux à l'essai !!! Bon samedi et doux dimanche ! bisous !!
coucou dans ce samedi merveilleux je vient te souhaiter beaucoup de bonheur et de gaieté dans cette journée merveilleuse, gros bisous, caty
Bonjour Mamycool
autant j'aile le chèvre en fromage mais la pâte de lasagne,j'arrive pas
ceci dit cela donne une belle idée de recette
BONJOUR MAMYKOOL..!!
Belle recette..!! mais je ne suis pas "amatrice" de
Lasagnes.
mais il en faut pour tous les goûts.
BON WEEK END
Amitiés JULIE 77/22*
3mireille du sablonSamedi 19 Septembre 2015 à 08:22...et en final un délicieux parfum qui embaume toute la cuisine, hum!!! Bon w-end, bises de Mireille du sablon
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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