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La galette des rois
Bon dimanche !
ingrédients:
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 pâtes feuilletées
- 140 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre fin
- 2 oeufs
- 75 g de beurremou
- 1 jaune d'oeuf
- 1 fèvePréparation:
Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou.
Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.
Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !
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Commentaires
Bonjour et tous mes voeux pour 2014 mamie.
Ici en Irlande, pas de galette des rois, ce n'est pas la tradition mais en rentrant je fais ta recette qui semble être la même que la mienne.
Bonne soirée
9Miss MaryDimanche 5 Janvier 2014 à 18:10Bonsoir Michelle, merci pour ta petite visite dominicale..... Trop belle ta galette, j'adore celle à la "frangipane" j'en ai mangé une très bonne aujourd'hui et j'ai eu "la fève" (un beau petit santon" et la "couronne" bien entendu, alors j'ai été "Reine d'un jour" !!! (rires)..... Merci pour ta recette, elle est très bien expliquée, je trouve..... Bonne soirée, bisous. "Miss Mary"
Bonjour Mamykool de ce pas je vais me servir mon thé et manger une part de ma frangipane achetée ce matin ! bisous !
Bonjour Michele
Merci de ta belle présentation,merci de ton passage chez moi !
Bon dimanche ,bises amicales
Gérard
belle galette- qui sera le roi ??
bon dimanche! je collectionne les fèves- cette période me plait !!
bisous !!Très belle galette !!! Qui va avoir la fève ????
Bon dimanche, sous la pluie ici. Bisous à demain.
...je peux passer vers quelle heure? elle a l'air trop bonne ta galette!
Bisous du jour de Mireille du Sablon
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Bonsoir MamyKool
Je suis allée la manger chez mon fils, un agréable après midi avec mes deux petits enfants
Je te souhaite une bonne soirée bisous