• La dragée de Verdun

    Bonne semaine à tous !

     

    La dragée de Verdun

    Au Moyen Age, les apothicaires enrobaient de miel certaines épices comme l’anis, le fenouil ou la coriandre, qui étaient vendues comme digestif ou simplement pour se rafraîchir l’haleine. L’origine de la dragée remonterait au début du XIIIe siècle. C’est un apothicaire verdunois qui, cherchant un moyen de conserver les amandes, les aurait enrobées de sucre et de miel. Dénommées aussi épices de bouche, elles sont utilisées pour soigner les problèmes digestifs, la mauvaise haleine ou encore les problèmes de stérilité. Parmi les malades auxquels les sucreries étaient permises se trouvaient les accouchées qui distribuaient des dragées à leurs visiteurs. C’est probablement ainsi, lorsque la vente du sucre ne fut plus le privilège des apothicaires, que naquit l’usage de distribuer des dragées aux baptêmes.

    La dragée de Verdun

     

     

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  • Commentaires

    11
    Mardi 9 Août 2016 à 09:27

    BONJOUR MAMYKOOL.!!!

    Que de belles dragées ..mais les amendes pour les dents 

     c'est par très recommandé..§§

    je ne suis pas "fan"

    "AMITIES   JULIE 77/22*

     

    10
    Mardi 9 Août 2016 à 06:11

    je ne connaissais pas celles-ci

    belle découverte pour moi 

    9
    Lundi 8 Août 2016 à 13:45

    J'adore les dragées , j'en ai car samedi c'était le baptéme de mes deux arriéres petites filles , mais je n'en achéte pas spécialement a cause du diabéte , je les aime avec les amandes ! Bonne semaine  Michelle , bisous 

    8
    Lundi 8 Août 2016 à 12:50

    Bonjour Mamykool.

    Voila je prend une dragée pour sucée tout en commentant ton article très intéressant .

    J'adore cela et lorsque j'en ai j'en mange .

    Chez moi il y a une usine de dragée aussi,elle sont délicieuse ,surtout celle garnie de chocolat .

    Bonne journée . bisous. kettyn.

    7
    Lundi 8 Août 2016 à 11:42

    Kikou Mamy Kool, 

    Une journée nuageuse, mais bon on fait avec, mon rituel du lundi étant terminé , cet après-midi si il ne pleut pas, nous irons marcher dans le ravel.

     

    Quand je reçois des dragées en général , je les donne aux petits sauf si il y en a des amandines ça j'adore lol.

    Je te souhaite un bon lundi , gros bisous,

     

    Nadine

    6
    Lundi 8 Août 2016 à 11:23

    Je suis là encore gourmande alors j'en mange plusieurs na !!! Merci ! bonne semaine Mamykool ! bisous !

    5
    Lundi 8 Août 2016 à 11:11

    j'adore les dragées!!!!

    bon début de semaine!! ici temps mitigé, soleil, grisaille!!! et pas trop chaud!!!! bisous Sylvie

    4
    Lundi 8 Août 2016 à 10:03

    Belles dragées bon lundi bisous

     

    3
    Lundi 8 Août 2016 à 07:58
    On en mange de moins en moins trop sucré et pourtant je les adore !!! Bonne journée, bisous
    2
    Lundi 8 Août 2016 à 07:50

    Coucou Mamykool

    J'adore la dragée mais , on en trouve de moins en moins .

    J'en achète de temps en temps chez Léonidas .

    Je te souhaite une très agréable journée.

    Bisous

    1
    Lundi 8 Août 2016 à 07:14

    Bonne fête. J'aime bien les dragées. Une tradition qui se perd un peu.

    Le plaisir de retrouver ton blog après une longue pause petites filles et traitement. Je reviens en pointillés car même si je vais bien malgré le traitement très lourd, je me ménage. Belle journée.

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