• Cépages d'Alsace/le Gewurztraminer

    Bon vendredi !

    Le Gewurztraminer

    Le Gewurztraminer constitue une sélection particulièrement aromatique d’un vieux cépage connu de tout temps en Alsace. 


    la robe est intense, jaune avec de légers reflets dorés.
    C’est une véritable palette aromatique, riche et exubérante, qui caractérise le gewurztraminer. Le bouquet est puissant et complexe. C’est une explosion de fruits exotiques (litchi, fruits de la passion, ananas, mangues…), de fleurs (la rose notamment), d’agrumes (écorces d’oranges) et d’épices (pain d’épice, menthe poivrée, clou de girofle, poivre). Des arômes fréquents de miel et de fruits mûrs contribuent également à donner au nez une impression de richesse incomparable.

    C’est un vin corsé, bien charpenté avec de l’ampleur et du gras. Particularité du Gewurztraminer, la fraîcheur est toujours plus discrète que pour les autres cépages alsaciens.

    Image même de l’originalité et de la typicité des vins d’Alsace, le Gewurztraminer accompagne parfaitement les plats relevés et les fromages corsés comme le munster, mais également le foie gras et les épices ou les herbes aromatiques les plus fortes.

    Cépages d'Alsace/le Gewurstraminer

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  • Commentaires

    16
    Dimanche 8 Septembre 2013 à 20:16

    J'aime beaucoup l'enseigne.

    À bientôt.

    15
    Dimanche 8 Septembre 2013 à 09:40

    De superbes enseignes en tous les cas

    Bon dimanche Bisous Lucia

    14
    Samedi 7 Septembre 2013 à 13:17

    j'adore ces enseignes !!!


    elles sont très jolies :) 

    13
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 21:54
    LADY MARIANNE

    très bon ce vin !!  y a pas photo !
    bon week-end- bisous !!

    12
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 19:07

    Bonsoir MamyKool

    J'ai oublié de te dire que je pars demain matin pour 8 jours, alors je ne passerai pas te faire un coucou.

    Je te souhaite une bonne semaine, bisous

    11
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 18:34

    bonsoir , ah oui un des meilleurs vins d'Alsace  !  merci bonne soirée  A+  Amicalement

    10
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 17:54

    Bonsoir Michelle,

    Voilà qui donne envie ! J'accours pour une petite dégustation !

    Bisous, bonne soirée

    9
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 15:21

    C'est un excellent vin que j'ai beaucoup aimé la première fois que j'en ai bu, il y a longtemps. Maintenant je ne mélange plus et ne bois que du rouge, je ne supporte plus les blancs.

    Gros bisous

    8
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 13:46

    Bon après-midi  bisous

    7
    Miss Mary
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 11:14

    Bonjour Michelle, et bien tu veux nous ennivrer avec tes bons articles sur les "vins d'Alsace" !!! (rires)..... Allez je te taquine, j'aime bien ce vin d'Alsace, il est très parfumé et est idéal pour certains plats, hum voilà que ça me donne envie, c'est malin !!! (rires).... En fait je bois très peu de vin, juste pour les bonnes occasions et quand je vais au Restaurant.... Merci pour ce bel article très intéressant, bon week-end dans ta belle Alsace, bisous.  "Miss Mary"

    6
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 10:09

    bonjour j adore vos photos d alsace elles sont vraiment tres belle j aime en particulier la premiere photos je vous souhaite un tres bon vendredi a bientot stéphanie

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    5
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 10:09

    Bonjour Mamykool ! ah le voilà celui là qui est pardessus tous mon préféré mais de peur de  faire une faute en l'écrivant je ne l'ai pas cité hier hihi ... mais je comprends pourquoi je l'adore chose que je ne savais pas, c'est tout ces fruits exotiques qu'il contient qui me sont chers au palais - ah merci je n'aurai pas perdue ma journée car j'aurai appri qq chose d'important ! + les épices que j'aime et voilà mon vin d'Alsace préféré na !!! bisous le temps change et tant mieux !!!            

      

    4
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 08:17

    Bonjour Michelle merci pour tes explications sur ces différents vins.

    très jolis verres et enseigne

    bon vendredi bisous monique

    3
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 07:51

    Bonjour MamyKool

    Très connu le Gewurztraminer il est très bon, moi je suis pas fan des vins blancs mais un demi verre avec des huitres j'aime bien.

    Je te souhaite une bonne journée bisous

    2
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 07:28

    J'aime beaucoup le gewurtz avec une bonne choucroute mais cet hiver.... Bises

    1
    Vendredi 6 Septembre 2013 à 07:10

    ...des noms qui "sonnent" sympatiquement à l'oreille!

    Gros bisous du jour de Mireille du Sablon



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