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Butter-Bredele
Bon dimanche !
Je vais à partir d'aujourd'hui vous proposer quelques recettes de nos "bredele" d'Alsace.
Butter Bredele ou petits sablés au beurre.
Ingrédients (6 personnes):
125 g de farine
1 pincée de sel
1 oeuf
75 g de sucre semoule
75 g de beurrePréparation:
Faire ramollir le beurre à température ambiante.
Dans une terrine, verser la farine, ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre. Mélanger avec une fourchette. Incorporer le beurre en petits morceaux. Pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. La laisser reposer 1 heure au frais.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 à3 mm et découper à l'emporte pièce des formes. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone.
Les badigeonner avec un oeuf.
Cuire à 180 ° pendant 20 minutes environ selon l'épaisser des petits gâteaux.
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Commentaires
Bonsoir, ma fille a fait des petites lunes aujourd'hui..fondantes à souhait. je pense que je mettrai la recette quand elle en refera.
Bises et bonne soirée à toi...@nnie
bonsoir ,hum ,c'est bien bon,j'espère que ton wk-end s'est bien pasé et que tu es en forme pour commencer une nouvelle semaine ,bonne soirée ,bisous
11Mimi de BrugesDimanche 8 Décembre 2013 à 18:03Super. L'année dernière je les avais presque tous essayé. Je vais peut être recommencer cette année.
Gros bisous
Miam je t'en prend quelques uns pour le gouter de 4 h ! Je ne suis pas bonne patissiére , je rate tout ! Bisous
...et je vais toutes les garder , tu penses bien!
Bon dimanche, gros bisous de Mireille du sablon
Je pense que je vais prendre des kilos avant les fêtes, ça ne s'arrange pas !!!
Merci pour la recette et bon dimanche. Bisous à +++
J'emporte car je n'ai pas ce qu'il faut ... et puis c'est plus agréable ! merci bons dimanche !
bonjour !! encore une bonne recette !! j'ai voulu faire tes biscuits de la dernière fois- à l'huile-
raté--- pas gonflé du tout- et plein d'huile- je ne sais pas ce que j'ai mal fait-
bon dimanche- bisous !!Bonjour mamie kool oh la la j adore moi ces petit gouter de noel hihihihiihihi meci pour la recette je la ferais mercredi avec les enfants ;) je te souhaite une tres bonne journée stéphanie
Bonjour et bon dimanche Michelle
Aujourd'hui 8 ° au compteur du temps à la balade dans les bois avec les chiens ,à la recherche de la photo insolite .
Tu viens allez la Picardie c'est en face !
Merci de ta recette ...!
Bisous amicales
Gérard
Bonjour MamyKool
C'est surement très bon, mais je n'ai pas d'emporte pièce, je prend ta boite ça sera plus facile loll
Je te souhaite une bonne journée bisous
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L'an passé j'en avais fait je vais en refaire avec mes petits enfants ce we Merci cela m'en a donné l'idée ton article
Bisous et bonne journée Lucia