• Bredeles de Noel d'Alsace

    Bon jeudi !

    Saint Théophile

    Dicton du jour:

    Au vingt de Noël, les jours rallongent d'un pas d'hirondelle.

    Pensée du jour:

    ****

    Butterbredele- biscuits sablés au beurre

     

    Ingrédients (8 personnes)

    300g de farine

    250g de beurre

    125g de sucre en poudre

    2 jaunes d'œufs

    Une pincée de sel

    Préparation

     

      1. Battez le beurre et le sucre ensemble, jusqu'à obtenir une belle crème.

        Ajoutez les jaunes d’œufs, la pincée de sel et la farine. Mélangez avec les doigts, jusqu'à obtenir une belle boule de pâte.
        Laissez reposer la pâte au moins une heure.

      2. Étalez la pâte au rouleau d'une épaisseur d'un demi centimètre environ sur un plan de travail fariné. Faites des formes, avec les emporte-pièces.

      3. Cuisson :

        8-10 mn à 180°. (Attention à ce qu'ils ne colorent pas trop, sinon ils seront trop secs.)
        Laissez-les refroidir sur une grille. (Attention, ils sont TRÈS fragiles lorsqu'ils sont chauds.)

      4. Pour les décorer, mélangez du sucre glace et de l'eau, et saupoudrez des bonbons multicolores sur le dessus.


        Ils se conservent plusieurs semaines dans une boite en métal.

     

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  • Commentaires

    13
    Vendredi 21 Décembre 2018 à 14:02

    je ne sais pas si tu pourras me répondre rapidemment, mais je viens de faire la pâte et elle transpire de beurre, pourtant j'ai mis les bonnes quantités, faut il rajouter de la farine ????

    Merci d'avance

    12
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 17:53
    Septsup

    et en plus ils sont super jolis… miam… gros bisous bonne soirée

    11
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 11:37

    bonjour Michelle , beau dicton si vrai !!! 

    et un bon gateau  ah j'ai faim  hi hi 

    gros bisous a+

    10
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 11:07

    Bonjour Mamykool

    Oh super , je cherché une recette , je note , merci beaucoup .

    Je te souhaite une très bonne fin de semaine.

    Gros bisous

    9
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 10:44

    Un joli billet gourmand !

    Bisous

    8
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 09:41

    Un délice surement ! belle ta bannière ,j'♥ la robe! bonne journée bisous

    ps: j'ai changé de couleur car le jaune sur blanc 

    j'ai du mal à le voir ,excuse-moi

    7
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 08:45

    kikou Mamy Kool, 

    mais c'est que tu donnes envie de bon matin. 

    Passe une bonne journée, gros bisous

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "boules de Noëli gifs animés"

    6
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 08:05

    De bons petits gâteaux !!

    Bonne journée, bisous

    5
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 07:30

    Coucou Michelle,

    Une excellente recette pour ces petits gâteaux de Noël, merci ma belle.

    Bises et bon jeudi

    4
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 07:03

    ... tout simples et tellement bons!

    Bisous du jour

    Mireille

    3
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 06:56

    Bonjour Michelle encore de bons petits gâteaux alsaciens !!!

    Super les jours rallongent !!

    Bon jeudi gros bisous 

    2
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 05:20

    merci pour ce doux moment

    j'aime ces petits biscuits et ces moments avant les fêtes 

    passe une agréable journée

    1
    Jeudi 20 Décembre 2018 à 02:53
    colettedc

    Miam ! Miam ! Un délice ! Magnifique pensée du jour , Michelle ! Bisous♥

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