• Assiette fraîcheur

    Assiette fraîcheur

    Assiette fraîcheur

    Bon mardi !

    Ingrédients pour 4 personnes:

    • 4 faisselles de fromage de chèvre
    • 250 g de tomates cerises
    • 4 petits oignons blancs
    • 1 douzaine de filets d’anchois à l’huile d’olive
    • 1 cœur de céleri branche
    • 1 bouquet de basilic
    • 1 bouquet de ciboulette
    • 20 olives noires
    • 8 tranches de baguette
    • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
    • sel, poivre

    Préparation:

    1 Coupez les anchois égouttés et le cœur de céleri rincé et épongé en petits dés. Coupez les tomates en quartiers. Pelez et émincez les oignons avec leur tige verte. Rincez, épongez et ciselez la ciboulette et le basilic.
    2 Egouttez les faisselles avant de les démouler au centre des assiettes. Poivrez généreusement et servez frais, accompagné des légumes, des herbes, des olives et de mouillettes de pain toasté et arrosé d’huile d’olive.

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  • Commentaires

    13
    Jeudi 15 Août 2013 à 14:38

    Je file voir la suivante parce que là ... chèvre et olive ... je zappe lol

    12
    Mimi de Bruges
    Mardi 13 Août 2013 à 18:50

    Une belle assiette et que de bonnes choses, dommage j'ai fait mes courses ce matin et je n'ai pas de faisselle, ce sera pour la prochaine fois.

    Gros bisous

    11
    juju 39 Profil de juju 39
    Mardi 13 Août 2013 à 17:26

    bonjour MAmykool impecable cette assiette tu mets a frais j'arrrrriiiiivvvvveeee ! bisous avec un superbe temps !

    10
    Mardi 13 Août 2013 à 16:06

    Bonjour Michele , voila un plat appétissant et trés bien présenté , j'en mangerais bien , en plus j'aime la faisselle ! Je vais regarder tes autres articles , Bonne semaine , bisous 

    9
    Mardi 13 Août 2013 à 15:07
    ema2

    Mmm j'aime ce style d'assiette fraicheur !!! Merci pour ta recette.

    Belle après - midi, bisous.

    8
    Mardi 13 Août 2013 à 13:50

    Coucou,

    J'aime beaucoup ton assiette fraicheur mais petit problème pour moi, je n'aime pas la faisselle, dommage !!!

    Je te souhaite une bonne journée, bisous à ++

    7
    Mardi 13 Août 2013 à 11:36

    bonjour michele!!ça m'a lair bien bon tout cela!!!!!bonne journee avec des gros bisous

    6
    Mardi 13 Août 2013 à 10:58

    Bonjour MamyKool

    Une belle originalité ces assiettes dans le temps ça n'existé pas mais ça fait de belles présentations, il y en a qui ont vraiment de l'imagination

    Je te souhaite une bonne journée sous le soleil gros bisous

    5
    Mardi 13 Août 2013 à 09:40

    une belle assiette ,mais pour moi seulement mon chéri n'aime le fromage 

    bonne journée bisous

    4
    Mardi 13 Août 2013 à 08:43

    Une très belle assiette pour ce soir ! Merci pour l' idée ... Très bonne journée et gros bisous. Annick

    3
    Mardi 13 Août 2013 à 08:17

    ..une belle assiette comme tous les jours au déjeûner en ces mois d'été, merci pour l'idée!

    Gros bisous de Mireille du Sablon

    2
    Mardi 13 Août 2013 à 08:09

    Bonjour Michelle une recette bien appétissante surtout par cette chaleur!

    bonne journée bisous monique

    1
    Mardi 13 Août 2013 à 07:10

    Bonjour mon amie

    Je gonfle mon ballon et j'arrive ....à toute à l'heure !

    Bisous de Picardie

    Gérard



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