Bon week end !

Sainte Claire:

Dicton du jour:

À la sainte Claire, s'il éclaire et tonne, c'est l'annonce d'un bel automne.

Pensée du jour:

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 Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne: 

http://www.ma-chienne-de-vie.com

Charles Wilbert White, Jr. (2 avril 1918 - 3 octobre 1979) était un artiste américain connu pour ses chroniques sur des sujets apparentés afro-américain dans les peintures et les peintures murales.

 Charles White est né le 2 avril 1918, sa mère était domestique et son père ouvrier ferroviaire. En raison de leur pauvreté, ses parents n’avaient pas les moyens d'avoir  une baby-sitter alors qu’ils travaillaient, alors sa mère le laissait à la bibliothèque. Cela a amené un jeune Charles à développer une affinité pour l'art et la lecture dès son plus jeune âge. La mère de White lui a acheté un set de peinture à l'huile quand White avait sept ans, ce qui a accroché White à l'art et à la peinture. White a également joué de la musique pendant son enfance, étudié la danse moderne et fait partie de groupes de théâtre; cependant, il a déclaré que l'art était sa vraie passion.

Bon vendredi !

Saint Laurent

Dictons du jour:

De saint Laurent à Notre-Dame, la pluie n'afflige pas l'âme.
Qui sème pour saint Laurent, y perd la graine et puis le temps.

Pensée du jour:

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La tarte aux mirabelles de Lorraine

Ingrédients :

1 c à c decassonade

1 sachet de sucre vanillé

1 kg de mirabelles

1 pâte à tarte feuilletée ou 1 pâte brisée

Préparation:

1- Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par dénoyauter les mirabelles. Pour cela, il suffit d'ouvrir les mirabelles par le centre, à l'aide du pouce ou d'un petit couteau d'office.

2- Placez la pâte à tarte au fond de votre moule et piquez-la, à l'aide d'une fourchette. Disposez les oreillons dos à dos en formant un escargot. N'hésitez pas à bien serrer les mirabelles pour que la tarte soit gourmande. 

3- Saupoudrez les fruits de sucre vanillé et enfournez la tarte pour 50 minutes de cuisson. A la sortie du four, saupoudrez d'une cuillère à café de sucre cassonade.

La tarte à la mirabelle se déguste tiède ou froide selon votre goût. Elle s'accompagne parfaitement d'une boule de glace vanille. Mirabelles de Lorraine ou d'Alsace, on les accorde volontiers au dessert avec des vins doux alsaciens. Ici le Gewurztraminer est sec, mais séduit par ses arômes exubérants de fruits exotiques et de rose, et conserve assez de rondeur et de puissance pour se marier à cette tarte.  

Bon jeudi !

Saint Amour

Dicton du jour:

En août de l'aube au soir, on a qu'une heure pour s'assoir

Pensée du jour:

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Bon mercredi !

Saint Dominique

Dicton du jour:

À la saint Dominique, te plains pas si le soleil pique.

Pensée du jour:

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Doux paysage !

L’air embaumait les fleurs des montagnes !

Dans un écrin de broussailles et de roseaux

La petite source joyeusement coulait …

Le babil cristallin du ruisseau

Dans le petit matin, traversait

Les feuillages et faisait

Scintiller la surface de l’eau.

De plus en plus lumineux, le ciel

Se teintait de rose, de gris et d’orange pâle !

Michelle

Bon mardi !

Saint Gaëtan

Dicton du jour:

Le mois d'août est toujours chaud, quand le premier de l'an est beau.

Pensée du jour:

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Ma participation à "Mardi poésie"chez Lady Marianne:

 http://www.ma-chienne-de-vie.com/

Paul Claudel:1868/1955

Paysage français

La rivière sans se dépêcher
Arrive au fond de la vallée
Assez large pour qu’un pont
La traverse d’un seul bond
Le clocher par-dessus la ville
Annonce une heure tranquille
Le dîner sera bientôt prêt
Tout le monde l’attend, au frais,
On entend les gens qui causent
Les jardins sont pleins de roses
Le rose propage et propose
L’ombre rouge à l’ombre rose 

La campagne fait le pain
La colline fait le vin
C’est une sainte besogne
Le vin, c’est le vin de Bourgogne!
Le citoyen fort et farouche
Porte son verre à sa bouche
Mais la poule pousse affairée
Sa poulaille au poulailler
Tout le monde a fait son devoir
En voilà jusqu’à ce soir.
Le soleil dit:
Il est midi.