• Bonne fête des rois !

    Sainte Mélanie/Epiphanie

    Dicton du jour:

    Si le soir du jour des Rois,
    Beaucoup d'étoiles tu vois,
    Auras sécheresse en été,
    Et beaucoup d’œufs au poulailler

     

    Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne: 

    http://www.ma-chienne-de-vie.com/    

     

     

    Hugo van der Goes (vers 1440-1482) est un peintre flamand des Pays-Bas bourguignons.

    Il fait partie des peintres flamands les plus importants et innovants de la fin du XVe siècle. Le petit nombre de tableaux qui sont conservés témoignent d'une nouvelle monumentalité, d'une palette de couleurs spécifique et une manière sans pareille de représenter les personnages et les expressions de leurs visages.  

    Adoration des Mages 


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  • Bon vendredi !

    Saint Edouard/Gerlac

    Dicton du jour:

    À la Saint-Gerlac le temps froid et serein,
    L'année sera bonne c'est certain      

     

    Tarte au Fromage blanc Alsacienne

    Ingrédients:

    1 pâte brisée

    800gr de fromage blanc

    150gr de sucre semoule

    4 oeufs

    1 citron non traité

    1 sachet "pudding" ou 30g de fécule

    Préparation:

    1- Préchauffez votre four à 180°C. Clarifiez les œufs.
    2- Mélangez le fromage blanc avec le sucre, les jaunes d'oeufs, le pudding (ou la fécule) et le zeste de citron.
    3- Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation au fromage blanc.
    4- Graissez un moule à charnière de 26 cm de diamètre et 5 cm de haut et garnissez-le avec la pâte brisée. Piquez le fond de tarte et versez la garniture et enfournez pour 50 minutes en surveillant la cuisson.
    5- A la sortie du four, retournez la tarte sur une grille et laissez refroidir complètement à l'envers pour ne pas qu'elle s'affaisse. 

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  • Bon jeudi !

    Saint Odilon

    Dicton du jour:

    Le jour de saint Odilon, souvent n'amène rien de bon.

     

    Bon, vous conviendrez que plus grand monde ne s'écrie à minuit, sous le bouquet de gui : « Au gui l'an neuf ! » Mais le « rameau d'or », comme le qualifiait le poète latin Virgile, est toujours accroché au plafond de nombreux foyers, lui. Les Gaulois, qui craignaient que le ciel ne leur tombe sur la tête, pensaient que s'il touchait terre, il perdait ses pouvoirs miraculeux. Chaque année, pendant le solstice d'hiver, les druides en coupaient des branches avec une serpe d'or. Et tendaient de grands draps pour éviter la chute fatale sur le sol. Quels pouvoirs au fait ? Il était censé soigner, vivifier la fertilité, assurer bonheur, prospérité et paix... d'où les embrassades de la Saint-Sylvestre.


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  • Bon mercredi !

    Sainte Geneviève

    Dicton du jour:

    Sainte Geneviève ne sort point, si saint Marcel ne la rejoint.

     

    Le temps qui passe.

     

    Le temps qui passe,

    C'est un nuage de souvenirs

    Que rien n'efface !

    Ce sont des notes de plaisir,

    Des empreintes nostalgiques

    Qui, pour chacun de nous

    Laisse des traces mélancoliques,

    Des sillons de joie et de bonheur,

    Des ornières de tristesse aussi

    A jamais gravés dans nos cœurs !

    La partition du temps n'est pas finie,

    Il reste quelques notes à composer,

    Pour que ce concerto de vie

    Ne reste pas...inachevé !

    Michelle


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  • Un poème et son auteur

    Bon mardi !

    Saint Basile

    Dicton du jour:

     Le temps du deux janvier présage celui de septembre.

     

    Ma participation à "Mardi poésie" http://www.ma-chienne-de-vie.com/

    Bonne année

    Voici la nouvelle année
    Souriante, enrubannée,
    Qui pour notre destinée,
    Par le ciel nous est donnée :
    C' est à minuit qu' elle est née.
    Les ans naissent à minuit
    L'un arrive, l'autre fuit.
    Nouvel an ! Joie et bonheur !

    Pourquoi ne suis-je sonneur
    De cloches, carillonneur,
    Pour mieux dire à tout le monde
    À ceux qui voguent sur l'onde
    Ou qui rient dans leurs maisons,
    Tous les vœux que nous faisons
    Pour eux, pour toute la Terre
    Pour mes amis les enfants
    Pour les chasseurs de panthères
    Et les dompteurs d'éléphants.

    Tristan Derème (1889-1941)


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