• Un peintre, un tableau

    Par mamykool dans Histoires le 26 Août 2017 à 00:15

     

    Ma citation du jour:

    Un peintre, un tableau

    Ma participation au "Tableau du samedi" chez Lady Marianne:
    http://www.ma-chienne-de-vie.com/

    Marie Mélanie Laurencin, née le 31 octobre 1883 dans le 10e arrondissement de Paris et morte le 8 juin 1956 dans le  de la même ville, est une artiste-peintre figurative française, mais aussi un graveur et une illustratrice, étroitement associée à la naissance de l'art moderne.

    Marie Laurencin a fait de son style, qualifié de « nymphisme », un dépassement indémodable tant du fauvisme que du cubisme et de sa vie une œuvre emblématique autant d'une révolution artistique que de la libération de la femme.

    Les belles aux magnolias          Jeune fille à la guirlande de fleurs


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  • Cocktail jus de pastèque Aztek et crémant d’Alsace

    Par mamykool dans Mes recettes le 25 Août 2017 à 00:15

    Ma citation du jour:

    Cocktail jus de pastèque Aztek et crémant d’Alsace

    Cocktail jus de pastèque Aztek et crémant d’Alsace

    AZTEK, la 1ère marque de jus de pastèque en France, est strasbourgeoise.
    Antoine et Alexis ont eu l’idée de se lancer dans cette aventure. Ultra rafraichissant, gorgé de bienfaits, le jus de pastèque vous garantit l’hydratation sans excès de sucres, avec en prime un apport naturel de vitamines C et A.
    Pour garder toutes leurs vertus et propriétés nutritionnelles intactes, les pastèques 100 % biologiques d’AZTEK sont récoltées dans le sud de l’Espagne pour ensuite être pressées à froid et stabilisées à haute pression sans pasteurisation.

    Vendu en bouteille de 25cl

    Ingrédients:

    • 2 cl gin
    • 1/2 bouteille jus de pastèque Aztek
    • Crémant
    • 1 trait sirop de sucre de Cannes
    • glaçons
    • 5 feuilles menthe
    • 1/4 citron vert

    1. Coupez le citron vert en fines tranches. Lavez les feuilles de menthe.

    2. Dans un verre (que vous aurez idéalement préalablement rafraîchi avec des glaçons), versez le gin, le jus de pastèque et un trait de sirop de sucre de cannes. Mélangez. 

    3. Complétez le verre en versant le Crémant (environ 5 cl). Ajoutez les tranches de citron, les feuilles de menthe et les glaçons. Mélangez et servez aussitôt.


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  • Salade de pomme de terre alsacienne

    Par mamykool dans Mes recettes le 24 Août 2017 à 00:15

    Ma citation du jour:

    Salade de pomme de terre alsacienne

    Salade de pommes de terre alsacienne

    Ingrédients:

     Pour 6 personnes
    • Pommes de terre charlotte, amandine ou chérie : 1 à 1,2 kilo
    • Bouillon de poule dégraissé : 1 tablette + 15 centilitres d’eau
    • Oignons : 2 moyens (ou 3 échalotes)
    • Ciboulette : 1 botte (ou un mélange de ciboulette et de persil plat)
    • Vinaigrette : 1 cuillerée à soupe de moutarde, 2 cuillerées à soupe de vinaigre, 4 cuillerées à soupe d’huile (environ)
    • Vin blanc (d’Alsace, si possible) : 10 centilitres

    Edelzwicker (blanc) ou Pinot noir d’Alsace

    1. Mettez les pommes de terre dans une casserole, remplissez d’eau froide. Couvrez et portez à ébullition. Laissez cuire 15 à 20 minutes.

    2. Videz l’eau des pommes de terre et épluchez-les dès que vous pouvez les saisir.

    3. Coupez-les en rondelles au-dessus d’un saladier.

    4. Faites bouillir l’eau du bouillon pour diluer la tablette. Mélangez et versez chaud sur les pommes de terre. Mélangez en remuant les pommes de terre. Puis, ajoutez le vin blanc et remuez. Faute de vin blanc, augmentez la quantité de bouillon.

    5. Préparez la vinaigrette en l’émulsionnant bien avec la moutarde, le vinaigre et l’huile. Versez et mélangez.

    Imprégnées du bouillon et de vin blanc, les pommes de terre sont suffisamment salées et, surtout, absorbent moins d’huile.

    1. Épluchez et coupez les oignons en dés. Ajoutez aux pommes de terre refroidies.

    2. Lavez, égouttez et épongez la ciboulette (et, éventuellement, du persil). Ciselez-la. Ajoutez-la aussi aux pommes de terre.

    3. Mélangez bien le tout et gardez à température ambiante avant de servir.


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  • Mon poème

    Par mamykool dans Mes poèmes le 23 Août 2017 à 00:15

    Mon poème

    Ma citation du jour:

    Mon poème

    L'Alsace et la Lorraine.

    Douce Lorraine qui m'a vu naître,

    Patrie d'une Jeanne célèbre,

    Berceau de mes jeunes années,

    Voisine de l'Alsace qui m'a adoptée,

    Toutes deux, chères à mon cœur

    Témoins de joie et de bonheur,

    Terre des mirabelles dorées

    Et des cigognes porteuses de bébés !

    De ma jolie Alsace, je partirais un jour

    Je vous survolerais, alors, avec amour...

    Et pour toujours !

    Michelle

     


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  • Un poème et son auteur

    Par mamykool dans Mes poèmes le 22 Août 2017 à 00:15

    Un poème et son auteur

    Ma citation du jour:

    Un poème et son auteur

    Camille-André Lemoyne, né à Saint-Jean-d'Angély le 27 novembre 1822 et mort 28 février 1907 dans cette même ville, est un poète et romancier français.

    « Cet homme de modestie a fait de sa vie deux parts : il livre l'une à la nécessité, au travail, il livre l'autre, inviolable, secrète. Tous les six mois, il distille une goutte d'ambre qui se cristallise en poésie et qui s'ajoute à son cher trésor. Les Roses d'antan renferment des pièces parfaites de limpidité et de sentiment.

    Ma participation à "Mardi poésie" chez Lady Marianne: http://www.ma-chienne-de-vie.com/ 

    Chemin perdu.


    Je sais une vallée au fond des bois paisibles
    Où la mousse déroule un tapis de velours ;
    De parfums enivrés par des fleurs invisibles,
    Les ramiers à mi-voix s’y content leurs amours.

    Des grands hêtres touffus le dôme séculaire
    En interdit l’entrée aux regards du soleil,
    Ne laissant tamiser qu’un jour crépusculaire
    Qui du chevreuil craintif enchante le sommeil.

     Dans les ravins ombreux se plaisent les pervenches
    Et les myosotis, fleurs d’azur au cœur d’or.
    Un nymphœa lustré mire ses roses blanches
    Au limpide miroir d’un étang bleu qui dort.

    Tous les échos sont pris d’un sommeil léthargique :
    Ils gardent le silence aussi profondément
    Que les anciens échos de la forêt magique
    Où, cent ans a rêvé la Belle au Bois dormant.

    Je n’ai vu qu’une fois cette vallée heureuse,
    Dans ma vingtième année, et guidé par la main
    D’une petite fée, une blonde amoureuse…
    Seul depuis, je n’ai pas retrouvé le chemin.


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