• Un peintre alsacien, ses oeuvres

     
    Philippe Steinmetz (1900-1987), originaire de Bischwiller, fait partie des grands peintres alsaciens du 20 siècle. Elève d’Auguste Cammissar et de Georges Daubner, c’est Emile Schneider qui reconnaît en premier son talent et le soutient à ses débuts.  Philippe Steinmetz fut membre de l’Académie d’Alsace et ses œuvres figurent dans plusieurs musées dont celui de Strasbourg.
     
    Ruelle de village ombragée
    Chaumière animée
    Vers le village

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  • Pensée du jour:

    Mon poème

     

    Mon poème


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  • Pensée du jour:

    Recette

    J'ai testé cette recette de Laurent Mariotte elle est excellente !

    Oeufs au four

     

    Préparation : 15 min
    Cuisson : 15 min

    Pour 4 pers.

    8 œufs frais
    2 poivrons rouges
    1 gros oignon jaune
    1 gousse d’ail
    Huile d’olive
    Piment d’Espelette
    Sel et poivre

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C (th.6).
    Épluchez les oignons et les poivrons à l’aide d’un économe. Épépinez les poivrons et émincez les légumes. Pelez la gousse d’ail et hachez-la.
    Dans une sauteuse, chauffez un filet d’huile d’olive et faites suer les oignons et les poivrons sur feu doux à couvert pendant 5 minutes. Ajoutez l’ail et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. Salez, poivrez et saupoudrez d’une pincée de piment d’Espelette.
    Répartissez les légumes dans 4 plats à œufs ou (un grand plat) en faisant deux petits nids. Cassez délicatement les œufs par-dessus. Enfournez pour 7 minutes.


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  • Pensée du jour:

    Flâneries sur les berges de l'Ill

    L'Ill est une rivière française qui baigne la plaine d'Alsace. Important affluent gauche du Rhin et principale rivière d'Alsace, elle prend sa source dans les contreforts nordiques du Jura et coule dans les circonscriptions administratives du Haut-Rhin et du Bas-Rhin.

    Les berges de l'Ill à Strasbourg

    l'Ill dans le quartier de la Petite France à Strasbourg

    Le Pont St Thomas sur l'Ill à Strasbourg

    Le pont St Nicolas sur l'Ill à Strasbourg

    En bateau sur l'Ill à Strasbourg


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    Mon poème


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